BAĞIRSAK DOSTU, YAŞAYAN İÇECEKOna canlı ürün (yaşayan içecek) diyoruz. Dönüşümün sade ama etkili hali. Fermantasyon bizim için yalnızca bir üretim yöntemi değil; doğanın yavaş ve kusursuz çalışma biçimini anlamanın yolu. Fermente Bahçem'de yıllardır sürdürdüğümüz bu bilgi, en yalın haliyle yaşayan bir içeceğe dönüşüyor.
Kombucha canlılığını doğrudan fermantasyon kültüründen alır. Keskin değil dengeli, baskın değil berrak bir içim sunar. İlk yudumda ferahlatır, ardından ağızda temiz ve hafif bir his bırakır.
Yemeklerin yanında, çalışırken, yürüyüş sonrası ya da su yerine daha canlı bir alternatif aradığınız her anda eşlik eder.
Demleme süreci kontrollü fermantasyonla tamamlanır. Hafif gazlı yapısı yapay karbonizasyon değil, fermantasyonun doğal sonucudur.
330 ml'lik her şişe canlı bir içecektir.
