Pancarın gerçek tadı, doğal fermantasyonla buluştu. Fermente Bahçem Pancar Kvass Sade’yi yalnızca kırmızı pancar, su ve kaya tuzuyla hazırlıyoruz. Fermantasyon sürecinde katkı maddesi, ilave şeker veya koruyucu kullanmıyoruz. Isıl işlem uygulamadan şişeliyoruz. Böylece pancarın kendine özgü rengi ve lezzeti, doğal fermantasyonla kazandığı karakterle birlikte sofranıza ulaşıyor. Bizim için fermantasyon, gerçek malzemeye dönüşmesi için zaman tanımak demek. Pancar Kvass Sade de bu anlayışla ürettiğimiz, üç malzemeli fermente probiyotik bir içecek.

Pancar Kvass Nedir?

Pancar kvass, kırmızı pancarın su ve tuzla fermente edilmesiyle hazırlanan geleneksel bir içecektir. Fermente Bahçem’de bu yalın tarifi kendi doğal fermantasyon yöntemimizle buluşturuyoruz. Sonuç, pancarın rengini ve kendine özgü tadını taşıyan, günlük sofralarda yer bulabilecek farklı bir içecek.

Pancar Kvass’ın Özellikleri

Kırmızı pancar, koyu kırmızı rengini betalain adı verilen doğal pigmentlerden alır. Fermantasyon ise pancarı yalnızca içeceğe dönüştürmekle kalmaz; ona farklı bir aroma ve karakter kazandırır. Pancar Kvass Sade, gerçek içeriklerle üretilmiş fermente içecekleri günlük yaşamına katmak isteyenler için lezzetli bir seçenektir.

Neden Fermente Bahçem Pancar Kvass?

• Yalnızca kırmızı pancar, su ve kaya tuzuyla hazırlanır.
• Doğal fermantasyon yöntemiyle üretilir.
• Isıl işlem uygulanmaz ve filtrelenmez.
• Katkı maddesi, koruyucu, renklendirici, ilave şeker ve yapay aroma içermez.
• 6 adet 330 ml şişeden oluşur.

Nasıl Tüketilir?

Soğuk olarak, tek başına veya yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Salatalara ve sebze ağırlıklı sofralara da eşlik eder. Doğal tortu oluşabilir; tüketmeden önce şişeyi yavaşça çalkalayınız.